Фото предоставлено Плавским межрайонным отделом филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тульской области

Специалисты Плавского межрайонного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тульской области рассказали о правилах сбора, упаковки и хранения плодов.

Сбор яблок

Для сбора яблок используют специальные мешки, которые надевают через плечо. Из этих мешков плоды аккуратно перекладывают в стоящие на земле корзины. Также применяют легкие, удобные для переноски лестницы, чтобы собирать яблоки с высоких деревьев.

Определение зрелости плодов

Созревшие яблоки легко отделяются от дерева рукой. Если плод не снимается свободно, а отделяется вместе с листовой розеткой, это признак его незрелости. Также показателем зрелости является темный, глянцевый цвет семян, которые при этом легко отделяются от семенной камеры.

Сбор сливы

Плоды с высоких и прочных сливовых деревьев снимают руками, стоя на лестнице. Особо нежные сорта срезают ножницами и аккуратно укладывают в корзины или специальные ящики.

Хранение плодов

Для хранения плодов идеально подходит темное, сухое, непромерзаемое помещение с хорошей вентиляцией и оборудованными полками-стеллажами.

Упаковка плодов

Лучшая тара для упаковки мягких плодов – плетеные из прутьев корзины и лубяные кузовки. Перед укладкой в ящики яблоки и груши тщательно калибруют, сортируя по размеру и качеству. Плоды первого класса обертывают специальной бумагой, второго и третьего - упаковывают в решета и плетеные корзины.